Krásný den,

dnes pro vás mám osvědčený recept na tvarohové knedlíky. Je to rychlé jednoduché a je to veliká mňamka.

co je potřeba:
250g tvarohu
50g změklého másla (žádný levný margarín, ale poctivé máslo s 82% tuku)
200g hrubé mouky + trocha na ruce při tvarování knedlíků
1 vejce
špetka soli
(toto je tak na dvě porce pro velké jedlíky :-) )

Všechny ingredience smíchejte (nemusíte rukama, vařečkou je to v pohodě) a nechte chvíli stát. Je to patlačka, ale nebojte ono se to poddá.

Vždy vemte lžíci těsta a pomoučněnýma rukama vytvarujte kuličku udělejte z ní placku a šup tam ovoce. Pořádně ovoce schovejte. Nebojte se stále si ruce posypávat moukou, knedlíkům to neuškodí a ani se těsto nerozpadne. No a pak už šup s nimi do horké vody a uvařit.

Co navrch to je na každém z vás. Někdo rád jen cukr a máslo, někdo strouhaný perník, tvaroh, skořici.

Přeji dobrou chuť